アリアニコ

 

 

この記事はイタリアのぶどう品種について解説していきます。

イタリアには数百種類もあると言われている土着品種があります。

その多様な品種と特徴を紐解きお伝えしてまいります。

 

アリアニコはイタリア南部で特に重要な赤ぶどう品種の一つと言われています。

主にカンパーニア州とバジリカータ州で栽培されていますが

他の地域でもごく少量栽培がされているようです。

 

アリアニコは火山性の土壌を好み、作られたワインは強烈なルビーレッドの色と

とてもパワフルなアロマを備えたタンニンと厳格な特徴によって区別され、

タウラージとアリアニコデルヴルトゥレでその魅力を最大限に発揮します。

 

最近の調査ではアリアニコとアリアニコデルヴルトゥレが同じ遺伝子的同一性を持つ同じ品種のバイオタイプと立証することが可能になったようです。

 

アリアニコは南イタリアで最高のぶどう品種と言われ今後も大注目のぶどう品種です。