アルバローラ

 

この記事はイタリアのぶどう品種について解説していきます。

イタリアには数百種類もあると言われている土着品種があります。

その多様な品種と特徴を紐解きお伝えしてまいります。

 

アルバローラはリグーリア州で栽培される白ブドウとして知られています。

特にチンクエテッレ地域とトスカーナ、DOCコッリ・ディ・ルーニで使用されます。

 

アルバローらはビアンケッタ・ジェノベーゼに非常によく似ているため、

DNA研究により推定される均質性が確認されているため、２つの同義語を持ち

領土によって特性が異なる単一のつる植物と見做されます。

 

ブドウとワインの両方の色で、非常に鮮やかな緑がかった黄色が特徴的です。

 

味わいはシンプルで中程度の軽い酸味が爽やかなフレッシュなワインです。