ファランギーナ｜Falanghina

ファランギーナは中部イタリアそして南部イタリアで広く栽培がされています。

ギリシャが起源とされている白ブドウで、カンパーニャ州では DOC Campi Flegreiが有名です。

程よい酸味があり、口当たりが滑らかな白ワインに仕上がるのが特徴と言えます。

カンパーニャ州では最古の品種といわれ、その名前はラテン語の Falangaeに由来していて

古代のファランギーナの木を支えるために畑で使われていたポールがファランクスに似ているからとされているようです。

ワインの特徴としてはリンゴやレモンのような華やかな香りにスパイスのニュアンスも感じられ

奥行きのある果実のトーンがあります。

香り高くフレッシュなタイプから長期熟成まで幅広いタイプのワインが作られます。