トレッビアーノ｜Trebbiano

この記事はイタリアのぶどう品種について解説していきます。

イタリアには数百種類もあると言われている土着品種があります。

その多様な品種と特徴を紐解きお伝えしてまいります。

トレッビアーノはイタリア全土で栽培されていて、

Trebbiano toscano,Trebbiano romagnoloがあります。

ブドウの生産量は合計すると第１位を誇るイタリアを代表する主要な白ブドウ品種です。

イタリアワインでは単醸あるいは混醸され、ワインとなります。

イタリアが発祥とされていますが、フランスではユニ・ブランとして

コニャックの原料としても使われています。

トレッビアーノの特徴は苗が強く、柑橘類やリンゴなどのフレッシュな香りが豊かにあり、

爽やかでフルーティーな味わいにほのかな苦味も感じるのが特徴と言えます。