マルヴァジア｜Malvasia

マルヴァジアはイタリア全土そして世界中で栽培されている葡萄品種の１つですが、

あまり有名な品種ではなく他のワインと混醸されることが多い品種です。

白ブドウだけでも４種類、黒ブドウも１種類のブドウがイタリアでは公認されています。

中でも有名なのはラッツィオ州の白ワイン、

Est!Est!!Est!!!やフラスカティではないでしょうか。

軽快な飲み心地の爽やかな白ワインです。

ギリシャから伝わったとされるマルヴァジアですが、

イタリアでは南イタリアの黒ブドウ、アリアニコに混ぜて赤ワインになったり、

北イタリアではモスカートと合わせてスパークリングワインに仕上げられます。

甘口から辛口まで幅広く多種多様なワインが生まれるのも特徴と言えます。

アロマティックなワインが多い傾向にありますが、

最近ではオレンジワインにもされることが多くなってきています。