【失敗しいない】自然派ワインの選び方5選
【失敗しない】自然派ワインの選び方5選
自然派ワインは大好きだけど
どれを選べば良いのか悩みますよね。
たくさんの種類がありすぎて
たくさんの国のワインがあって
泡にすべきか、白ワインなのか
赤ワインなのか、オレンジか?
いやロゼワインではないのかと。
ワインショップへ行っても一向に決まらない。
でも大丈夫です!
もう失敗しない自然派ワインの選び方5選
行ってみましょう。
第1項 :お気に入りのワインショップを探しましょう♪
良い自然派ワインはお店(ワインショップ)を選ぶ段階で
9割以上が決まるといっても過言ではありません。
まずはGoogle先生に検索してもらい、
検索マドに下記のように入力してみてください。
1、お住まいの地域名 自然派ワイン
2、お住まいのエリア 自然派ワインショップ
などと検索すると、お住まいの地域にもよりますが沢山出てくると思います。
お店のWEBサイトがあれば覗いてみたり
良さげなお店には実際に訪れるのも良いかもしれません。
大手量販店、大きな酒屋さんや大きなワインショップがダメとは言いませんが
小規模で生産者さんや作り手さんたちのことを理解してワインをチョイスしているお店
ワインが出来るまでのストーリーが見える、見えてくる、そんなお店がおすすめです。
さてストーリーが見える?!とは
インポーター(輸入業者)さんとワインショップのスタッフが密につながっていて信頼関係があり
葡萄が育てられている環境や、どんな方法でブドウが栽培されているのか、
どんな人たちがワインを作っているのか、造り手さん、生産者さんの想いや顔が見えるお店のこと。
そんなお店には選りすぐりの自然派ワインがあるはずです。
私のお気に入りワインショップは別記事にてご紹介いたします。
第2項:バックラベルもチェック?!
エチケットが素敵だったり綺麗だったり自分がビビッときたものは
ジャケ買いも良いかもしれませんね。
しかしワインショップに行ったら見るべきはバックラベルです。
はい、インポーターさんがどんなインポーターさんなのかを知ること。
そのワインがどんなワインなのかの情報も載っています。(解読は難しいかもですが・・・)
これは小規模でこだわりのあるワインショップなら大抵はハズレはありませんが
インポーターさんを知ることは安心してワインを楽しめる要素の1つと考えて良いでしょう。
おすすめのインポーターさんについてはコチラの記事(準備中)を参考にしてください。
第3項:お料理をあらかじめ決める
お料理が事前に決まっているのならチョイスは簡単。
まずは定番ですが、お魚なら白ワイン、お肉なら赤ワイン。
も少しこだわるならイタリア料理ならイタリアワイン
フレンチならドイツ料理ならその土地のワインを選びましょう。
ワインがメインでない料理の国、例えば中華料理とかインド料理とか
チョイスや選択肢が難しいワインの場合はスタッフさんに聞くのも良いでしょう。
本当にマニアックなお店ですと中国産のワインやインド産のワインも見つかります。
お料理の合わせ方についても別記事でご紹介いたします。
第4項:誰と何処で楽しみますか?
お料理もそうですがワインもシチュエーションで飲み心地が変わってきます。
一人でまったりじっくり飲みたいワインなのか。
パートーナーとゆっくり楽しみたいのか。
友人や家族でワイワイとワインを飲むのか。
状況も説明していただければスタッフも選びやすいですし、
チョイスするワインも自ずと決まってきます。
第5項:予算を決める
ワインの予算を決めるのは大事な項目の1つですよね。
自然派ワインを購入する際の目安として
だいたい2,000円台スタートがおすすめです。
あまりに安価(1,000円以下)なものだと正直オススメできません。
しかし高価なものイコール美味しいとも限りません。
2,000円台でも十分に高級ワインに匹敵するほどのポテンシャルを持った
自然派ワインは多数ありますし、それを探し当てるのも自然派ワインの
楽しみ方の醍醐味かもしれません。
大事なのは自分に合った、身体に馴染んだフィットした
そんなワインを記憶すること。
どんなワインが美味しいと感じるのか
どんなワインが自分と相性が悪いのか
なかなか記憶するのは難しいですが
お気に入りのワインを見つけたら写メしたり
最近ではワインアプリの沢山出ているので
相性の良いアプリを見つけるのも良いかもしれません。
ちなみに私のおすすめのワイン管理アプリはコチラです
下記よりダウンロードできます。
vivino
最後までお読みいただきありがとうございます。
記事としてはまだまだ至らない箇所が多々あるかと思いますが、
もっともっと皆様が自然派ワインを通じて豊かになれるような記事を
ご紹介いたしますのでコメントやリクエストなどもいただければ幸いです。
いつもご拝読いただき誠にありがとうございます。
引き続きよろしくお願いいたします。
エモーショナル 自然派イタリアワイン専門店|vino mino(ヴィーノミーノ)
【vino mino】はイタリアの自然派ワインの専門店です。
体に美味しく優しいワイン、そして心にも響くエモーショナルなワインをセレクトしています。
20年ソムリエとして培ってきた知識と経験を活かし、イタリア全土20州からこだわりのワインを厳選し、お届けいたします。
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