ランブルスコあけてみた 動画あり
@vinomino2022
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今日はエミリア・ロマーニャ州で有名なワイナリー、
テッラ・クイリアさんのランブルスコを抜栓してみた！
という動画です。
ランブルスコといえば炭酸の入った赤ワインをイメージしますよね。
甘口から辛口まで、
どれも飲みやすく
馴染みやすい味わいが
特徴です。
地元では生ハムやサラミなど前菜に合わせるのがポピュラーな楽しみ方だとか？
皆さんも是非お試しください。
それでは！ チャオーネー！
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Terra Quilia / テッラ・クイリア
商品紹介
北イタリア・エミリア・ロマーニャ州のワイン
Terra Quilia / テッラ・クイリア
アペニン山脈の上でモデナとボローニャ中間に位置するグイーリアにある蔵元。
オーナーは伝統を重んじるワイン造りをするロマーノ・マッティオーリ氏。
標高４５０m、石灰岩混じりの粘土・砂質土壌、樹齢15年から20年。
メトード…
Angol d’Amig / アンゴル・ダミグ / スカラムース
商品紹介
北イタリア、エミリア・ロマーニャ州のワイン
食の都エミリアロマーニャの伝統的ワイン、ランブルスコ。
赤ワインなのに微発泡で土着品種（ソルバラ、グラスパロッサ、サラミーノ）のみで造られるワインです。
生ハムやサラミなどとご一緒にどうぞ！
スカラムースとはカーニバルの登場人物で喧嘩をしている子供た…
